Салат с копченой колбасой и сухариками

Вообще, я именую этот салат «Почистим холодильник». Потому что обязательными здесь являются только 2 ингредиента — копченая колбаска и сухарики, все остальное это Ваш полет фантазии.

При готовке у меня остаются продукты, например, немного горошка, фасоли или кукурузы, пару соленых огурчиков, немного грибов. Отдельное блюдо из них не сготовить, а выбросить жалко. Вот и начинаешь придумывать, куда их деть. А салат с копченой колбасой и сухариками очень в этом помогает.

Салат с копченой колбасой

Сегодня ингредиенты для салата с копченой колбасой у меня следующие:

  • 100 грамм копченой колбасы,
  • немного хлеба,
  • 2 соленых огурца,
  • 0,5 банки консервированного горошка,
  • майонез,
  • зелень.

Рецепт салата с копченой колбасой и сухариками.

Хлеб порежем на небольшие кубики и подсушим в духовке. У меня осталось немного бородинского хлеба и белого хлеба с маком, вот их-то я и подсушила.

IMG 0035 300x224IMG 0039 300x224

Огурчики и колбаску мелко порежем. С горошка сольем воду. Зелень мелко порубим.

IMG 0037 300x224IMG 0041 300x224

Все ингредиенты сложим вместе.

IMG 0043 300x224

Важный момент. Если Вы любите, чтобы сухарики хрустели, то заправлять салат майонезом нужно перед подачей на стол.

IMG 0045 300x224

Приятного аппетита.

Еще раз об ингредиентах к этому салату. Обязательные ингредиенты копченая и никакая другая колбаса и сухарики. В дополнение к ним можно положить на Ваш выбор: обжаренные грибы, горошек, кукурузу, фасоль, огурчики свежие или соленые, сладкий перец.

Жду Ваших комментариев. И надеюсь, что поделитесь данным рецептиком в социальных сетях.

  1. Спасибо за рецепт, обязательно попробую. Поделилась с друзьями — пусть тоже попробуют.

  2. Да, очень сытный салат. Правда, я придерживалась рецепта, но пора уже включать фантазию и чистить холодильник 🙂 Спасибо

  3. Салат получился просто обалденный. И все в тему, все ингредиенты сочетаются. Спасибо за рецепт!

  4. Все ингредиенты такого салата я с удовольствием ем и по отдельности. А уж если они будут сочетаться в единой закуске, так тем более!

  5. Моих мужиков не «оторвать» ни от копченой колбасы, ни от блюд, в которых она есть. Вот и салат с копченой колбасой, солёным огурцом и горошком никогда долго не держится на столе.

Оставить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *