Содержание
Легкий в приготовлении рецепт супа с плавлеными сырками. Ингредиенты простые и всем доступные.
Для приготовления по рецепту супа с плавлеными сырками нам понадобится:
- 1-1,5 лира воды (можно взять бульон),
- 3 плавленых сырка типа «Дружба» (у меня был сырок для супа с луком),
- 3 картофелины среднего размера,
- 1 большая морковь,
- 1 головка репчатого лука,
- 2-3 сосиски (можно заменить на ветчину, охотничьи колбаски и т.п.),
- зеленый лук,
- соль,
- зелень по желанию,
- приправы по вкусу.
Рецепт приготовления супа с плавлеными сырками.
Картофель, морковь и лук мы вымоем и почистим. Морковь нарежем соломкой, картофель кубиками, а лук мелко порубим. Сырки порежем кубиками. Чтобы сырки быстрее растворились в воде, их можно натереть на терке.
Вскипятим в кастрюле воду, положим овощи и сырки. Теперь нам нужно содержимое кастрюльки хорошо перемешать, до полного растворения сырков.
Накрываем суп крышкой и варим на умеренном огне около 20 минут.
Пока овощи варятся, нарежем тоненько сосиски. Обжарим их. Я это делала в микроволновке, примерно 4-5 минут на максимальной мощности, но можно обжарить и в сковороде на масле.
Добавим сосиски в готовый суп, перемешаем и выключим огонь. Зеленый лук мелко порежем, положим в суп.
Зеленый лук придает супу некую изюминку, поэтому я не рекомендовала бы его исключать, хотя это личное дело каждого.
Дадим супу немного остыть, на мой взгляд, он более вкусен теплым, нежели горячим.
Разольем суп с плавлеными сырками по порционным тарелкам и подадим к столу.
Приятного аппетита.
Как прикольно, что в супе сосиски. А если в следующий раз взять сосиски подкопченые, то уже новый вкус получится.
Без добавления мясных продуктов этот суп тоже вкусный, а вот зелень действительно придает вкус.
К сосискам отношусь настороженно, хотя и покупаю, редко.Суп классный, можно сосиски заменить копченным мясом, если не нравятся сосиски.
У меня сестра часто варила суп с плавленным сыром, вот сосиски туда не добавляла. А я как то не соберусь такой суп сварить.
Не пробовал такое блюдо, но интересно. С колбаской это наверняка вкусно! Спасибо за рецепт!
Оригинальный рецепт, я очень люблю сырки! Спасибо!
Сейчас такие сырки бывают некачественные, как замазка прямо. Я стараюсь покупать по-дороже, хоть какое-то качество соблюдается, я надеюсь. Да они и на вкус совсем другие, по сравнению с дешевыми.
С сосисками еще не варила. Нужно будет попробовать.
Разве можно пройти равнодушно мимо такого супа с плавленными сырками! Сосиски надо будет подготовить заранее в одиночестве, а то все растащат))
Суп и плавленым сыром готовлю и не только с плавленым, но и с обычным сыром твердого сорта, натертого на терке. Правда колбасу не ем и поэтому готовлю вегетарианскую заправку для такого супа.
Интересный рецепт супа с сырками. Еще не пробовала. Обязательно попробую приготовить.
Замечательным суп с плавленными сырками получается, когда ко всем Вашим ингредиентам добавляешь вареных сушеных грибов.
В таких супах мне больше нравится задействовать сырок с грибами. Копченка — само собой.
Оригинальный рецепт супа с плавленными сырками, никогда не пробовал. Будем готовить чтобы узнать истинный вкус. твит
При добавлении копченых сосисок вкус только выиграет.
Я не часто кладу в суп сосиски. Но на момент приготовления супа захотелось чего-то не стандартного.
К сожалению, в наше время цена не признак качества. Я сырки вообще редко покупаю, предпочитаю настоящий сыр.
Колбасу легко можно заменить на другой мясной ингредиент.
Очень красиво у Вас оформлен суп с плавлеными сырками. Частенько таким балуемся, правда сосиски добавлять как-то не пробовали, спасибо за идею.
Один из любимых рецептов моего ребенка суп с плавленными сырками. Вот только сосиски не пробовала добавлять. По-моему, такой нюанс моя семья одобрит.