Рецепт рогаликов с мармеладом

Порций:   Время приготовления:

Я уже как-то готовила рогалики с жидким яблочным повидлом, а вот сегодня мне хочется приготовить что-то новое. Рогалики с мармеладом я до сих пор еще не готовила, хотя рецепт уже давно лежит в кулинарных записях.

Кстати, а вот почему рогалики так называют? Не знаете? Предположительно это название происходит из-за их изогнутой формы, напоминающей рога. Так гласит Википедия.

Рецепт рогаликов с мармеладом

По рецепту для рогаликов с мармеладом нам понадобится:

  • 200 сливочного масла или маргарина,
  • 200 грамм сметаны,
  • 0,5 чайные ложки соды,
  • 450 грамм муки или 3 стакана,
  • мармелад,
  • сахарная пудра для посыпки.

Рецепт приготовления рогаликов с мармеладом.

В большой емкости смешаем соду со сметаной, добавим размягченное сливочное масло и муку, замесим тесто. Затем уберем его в морозилку на 40 минут.

IMG_9549

Пока тесто остывает, нарезаем мармелад на брусочки.

IMG_9555

Достаем тесто из морозилки, разделяем его на 4 примерно равные части. Каждую часть раскатываем в пласт, предпочтительно круглой формы.

IMG_9556 IMG_9577

Разрезаем круг на 8 секторов и кладем брусочки мармелада на широкую часть. Заворачиваем в рогалик от края в центр.

IMG_9579 IMG_9583 IMG_9586

Складываем рогалики с мармеладом на противень и выпекаем в предварительно разогретой до 160 градусов духовке 30-40 минут.

IMG_9590Рецепт рогаликов с мармеладом

Готовые рогалики посыпаем сахарной пудрой. Можно пить чай.

recept-rogalikov-s-marmeladom-2

Приятного аппетита.

Метки записи:
Комментарии к записи "Рецепт рогаликов с мармеладом"
Перейти к форме комментирования
  1. Рецепт рогаликов с мармеладом удивил.Не думала,что можно использовать мармелад как начинку.

  2. Мармелад просто обожаю, поэтому при приготовлении таких рогаликов меня тоже надо будет отгонять, чтобы не слопала всю начинку.

  3. Необычная начинка! Наверное слоеное тесто тоже замечательно подойдет 🙂

  4. Отличная выпечка. Быстро и вкусно. И много получается

  5. Я как раз хотела попробовать рогалики с мармеладом. Как вовремя Ваш рецепт.

  6. Какие симпатичные рогалики, которых так захотелось отведать. Первым делом куплю мармелад и за дело,

  7. Очень интересно, с мармеладом как раз не пробовали! Спасибо!

  8. Я бы не отказалась от такого угощения.

  9. Быстрое легкое печенье. Очень вкусно для всей семьи

  10. Рогалики - отличная выпечка, но так как самой выпечки тьма тьмущая, поэтому их делаем не так часто.

  11. Я чаще готовлю рогалики именно с повидлом, но не чураюсь и мармелад внутрь класть.

    • Лично мне с повидлом тоже больше нравится, особенно если повидло очень густое. Но сейчас у меня все повидло жидкое и поэтому я вышла из ситуации, заменив его мармеладом.

  12. Часто делаю такие рогалики с мармеладом, только использую творожное тесто. Но, думаю, и из такого они не менее вкусны. Тут главное до поры до времени умудряться отгонять от них домашних, чтобы горячим мармеладом не обожглись. 🙂

  13. Отличные рогалики, с мармеладом - это идея.

Оставьте комментарий к этой записи ↓

* Обязательные для заполнения поля