Творожная запеканка как в детском саду

Привет Всем любителям вкусненького!

Решила я вспомнить свое детство, а заодно порадовать мужа и деток одной вкусняшкой. Творожная запеканка как в детском саду. У многих из нас остались хорошие воспоминания об этом чудесном блюде.

Творожная запеканка как в детском саду

Для творожной запеканки как в детском саду нам понадобится:

  • 1 килограмм творога,
  • 4 яйца,
  • 200 грамм манной крупы,
  • 200 грамм сахара,
  • 100 мл молока,
  • 100 грамм сливочного масла.

Приготовление творожной запеканки как в детском саду.

Чтобы приготовить наше лакомство, творог нужно протереть через мелкое сито. Я поступила проще и купила мягкий творог, его еще называют творог «в кишке». (Не очень аппетитное название, но почему-то в народе распространено.)

Выложим или выдавим (в моем случае) творог в большую чашку. Добавим яйца и сахар. Взобьем все хорошенько миксером.

IMG 1183 300x224IMG 1185 300x224

Растопим сливочное масло. Я обычно это делаю в микроволновке. Добавим в творожно-яичную смесь и хорошо все взобьем.

IMG 1186 300x224IMG 1190 300x224

Нальем молока, добавим манную крупу и снова все хорошенечко взобьем.

IMG 1193 300x224IMG 1196 300x224IMG 1199 300x224

Оставим получившуюся массу набухать. Примерно на 1 часик.

Смажем форму для запекания маслом и присыпем манной крупой.

Выльем получившуюся смесь в противень и будем запекать около 40 минут при 160 градусах. Время конечно же зависит от особенностей Вашей духовки. Готовность творожной запеканки проверяется как обычно, зубочисткой или деревянной палочкой.

IMG 1200 300x224IMG 1205 300x224IMG 1216 300x224

Подавать творожную запеканку будем со сметаной, также можно добавить варенье, сгущенку.

IMG 1241

IMG 1262

Чтобы разнообразить вкус запеканки можно иногда добавлять в тесто ваниль, курагу, изюм, любые другие сухофрукты на Ваш вкус.

Приятного аппетита.

Жду Ваших отзывов и комментариев.

  1. Какая нежная и вкусная запеканочка получается, действительно как в детском саду 🙂 Наверное она такая получится если делать с душой и с хорошим настроением! 🙂 Спасибо за рецепт!

  2. такое кухонное изделие и на завтрак и на обед и на ужин подходит.
    Мне очень понравилось

  3. Я до сих пор помню какая вкусная была запеканка в детском саду, неужели это она. Надо попробовать.

  4. Очень нежная и очень вкусная получилась запеканочка. Спасибо за рецепт. Теперь есть куда манку использовать.

  5. В таком рецепте ни убавить, ни прибавить. Надо просто быстрее взять продукты и немедленно испечь творожную запеканку.

  6. Моё самое любимое блюдо из творога — это, конечно же, творожная запеканка. Готовлю её и в микроволновке, и в мультиварке, и в духовке, и с изюмом, и с манкой, и без, и …..

Оставить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *