Яйца фаршированные икрой

Это блюдо было экспериментальным. В холодильнике завалялась икра от соленой сельди, решила попробовать начинить ею яйца. Получилось очень вкусно.

Яйца фаршированные икрой

Чтобы приготовить яйца фаршированные икрой нам понадобится:

  • 5 яиц,
  • 2 шт соленой икры сельди,
  • майонез,
  • зелень.

Рецепт приготовления яиц фаршированных икрой селедки.

Яйца сварим вкрутую, охладим и очистим от скорлупы.

Разрежем яйца на половинки, достанем желтки и сложим их в отдельную чашку. Разомнем желтки вилкой.

IMG_3666

Икру сельди (думаю, если взять просто соленую селедку или скумбрию, будет тоже очень вкусно) тоненько нарежем и добавим в желтки. Положим майонез и мелко порезанную зелень. Тщательно перемешаем всю смесь.

IMG_3686

Начиним получившейся смесью половинки белков и украсим зеленью.

Можно подавать к столу.

Приятного аппетита.

Жду Ваших отзывов и комментариев.

  1. Когда -то очень давно готовила такую закуску. Спасибо, что напомнили мне о ней.

Оставить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *