Двухцветный кекс

Привет.

Совсем недавно наткнулась на рецепт довольно вкусного кекса. Приготовила его, очень понравился. Поэтому решила поделиться рецептом с Вами.

Вкусный кекс

Чтобы приготовить этот вкусный кекс нам понадобится:

  • 250 грамм сливочного масла,
  • 4 яйца,
  • 200 грамм сахара,
  • 1 столовая ложка ванильного сахара,
  • ¼ чайной ложки соли,
  • 2 чайных ложки разрыхлителя,
  • ½ стакана молока,
  • 380 грамм муки,
  • 3 столовые ложки крахмала,
  • 3 столовые ложки какао.

Для глазури:

  • ½ плитки белого шоколада,
  • 2 столовые ложки молока,
  • кусочек сливочного масла.

Приготовление.

Размягченное сливочное масло нужно растереть с сахаром и ванильным сахаром.

Затем добавим в масло яйца. Вводить яйца будем по одному, хорошенько размешивая массу.

IMG_2117 IMG_2118

Просеем в масляно-яичную смесь муку, добавим крахмал и разрыхлитель. Хорошо перемешаем.

Добавим молоко и все размешаем.

IMG_2122 IMG_2125

Разделим тесто пополам, в одну половину добавим какао и хорошо перемешаем.

IMG_2127

В форму для кекса выложим белое тесто, а затем на него аккуратно переложим шоколадное.

IMG_2129

Выпекать кекс при 160 градусах 40-50 минут.

IMG_2144

Сделаем глазурь, для этого растопим шоколад на водяной бане, добавим молоко и размешаем до однородности.

Положим кусочек сливочного масла и еще раз перемешаем.

Зальем глазурью наш вкусный кекс.

IMG_2148

Приятного аппетита.

Жду Ваших отзывов и комментариев.

Оставить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *