Содержание
Купила недавно филе трески и все думала, что же с ней приготовить. Хотела спечь пирог, но, к сожалению, не приглянулся ни один рецепт. Поэтому решила запечь в мультиварке. Треску, по этому рецепту, можно приготовить и в духовке. А еще в духовке очень вкусной получается форель.
Для приготовления трески в мультиварке нам понадобится:
- 700 грамм филе трески (минтая и т.п.),
- 2 помидора,
- 100 грамм сыра,
- 1 большая луковица,
- соль,
- перец,
- приправы,
- растительное масло.
Рецепт приготовления трески в мультиварке.
Для удобства и быстроты лучше всего брать охлажденное готовое филе. Но если вдруг у Вас целая рыбина, то ее необходимо очистить от кожи, костей, головы, плавников и т.д. Замороженное филе лучше предварительно разморозить, чтобы ушла лишняя вода.
Итак, филе промоем под проточной водой и разделаем на порционные куски. Посолим, поперчим по вкусу.
Кастрюльку мультиварки смажем растительным маслом и выложим куски рыбы. Можно приправить рыбу по вкусу. У меня были прованские травы, и я посыпала ими рыбку.
С лука удалим шелуху и нарежем полукольцами. Выложим на рыбу.
Помидоры вымоем и нарежем кругляшками. Положим помидоры на лук.
Ну и остается посыпать все это дело мелко натертым сыром.
Выберем режим «Выпечка», время 40 минут. (Хотя мне кажется, тут и получаса будет достаточно.)
После того как прозвучит звуковой сигнал о готовности, выключим мультиварку.
В том случае, если помидоры дали много воды, откройте крышку мультиварки и дайте так постоять минут 10-15, прежде чем разделить рыбу на порции и подать к столу.
Приятного аппетита.
Жду Ваших отзывов и комментариев
Мультиварки у меня нет, но в духовке тоже вкусно должно получится — с сыром, да помидорчиками — супер!
Да, в духовке тоже будет вкусно.
С мультиваркой я на «короткой» ноге) Часто готовлю что-нибудь вкусненькое! Вашим рецептом непременно воспользуюсь.Уж очень я рыбку люблю!
Спасибо за рецепт, получилось очень вкусно и сочно
сочетание трески и помидорами и сыром — удивило)
Очень рада, что Вам понравилось.
Спасибо! Рецепт супер! А главное, что все есть дома. Вкусно и быстро.