Сырные «Рафаэлло»

Прелесть такой закуски в том, что готовить сырные шарики совершенно не хлопотно, а выглядит очень нарядно.

Сырные "Рафаэлло"

Для приготовления сырных «Рафаэлло» нам понадобится:

  • 250 грамм сыра,
  • 3 зубчика чеснока,
  • майонез,
  • 5 штук грецких орехов,
  • 3-4 замороженные крабовые палочки.

Рецепт приготовления сырных шариков «Рафаэлло».

Сыр натрем на мелкой терке. Добавим к нему чесночок, тертый на терке, либо пропущенный через чеснокодавку. Добавим майонез. Количество майонеза не скажу, поскольку по-разному выходит. Добавляйте понемногу и каждый раз перемешивайте. Как только получилась масса, из которой явно можно лепить, то все, майонеза достаточно.

0811 IMG_0819

Грецкие аккуратно расколем, желательно чтобы у нас получились четвертинки. Промоем их и оботрем салфеткой, чтобы убрать воду.

Крабовые палочки натрем на мелкой терке.

IMG_0824

Возьмем немного сырной массы, положим в ее центр кусочек ореха, скатаем шарик (орех должен быть в центре шарика), обваляем в крабовых палочках.

0837

Сырные "Рафаэлло"

Уберем готовые шарики на несколько часов в холодильник.

Сырные "Рафаэлло"

Приятного аппетита.

  1. Я так тоже готовлю. Особенно на праздники. Народ сначала даже не понимает, что это… Но это, действительно, очень вкусно.

  2. Какая красота! Для меня этот рецепт новинка, теперь обязательно приготовлю на ближайший праздник! А то и праздника ждать не буду))) Сама себе праздник) твит!

  3. А я орех вкладываю в маслины, только потом сыр. Очень вкусно. На столе выглядит здорово, гостей впечатляет.

  4. Такой вариант тоже возможен, но мои не едят маслины. Только если я их очень меленько, чтобы нельзя было выбрать накрошу, тогда деваться некуда.

  5. Я тоже готовлю такую закуску на праздники. А еще иногда ее помещаю в вафельные корзиночки, тоже очень красиво смотрится.

  6. Очень вкусная закуска, и самое главное, что по деньгам получается достаточно бюджетный вариант.

  7. Не пробовал ещё такого, хотя уже где-то видел. Добавлю в закладки, чтобы в этот раз не забыть, спасибо.

  8. Интересное блюдо, с крабовыми палочками я никогда ничего не готовила, но судя по ингредиентам и комментариям думаю вкусно. Спасибо за рецепт

  9. Делала такие сырные рафаэлло, очень понравились. Отличный рецепт.На праздники приготовлю.

Оставить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *