Сладости на ПП – ТОП-3 рецепта без вреда для фигуры

Многие приверженцы ПП уже доказали, что придерживаться здорового и сбалансированного питания не сложно. Однако чуть труднее это дается сладкоежкам, ведь как поддерживать тело в идеальном состоянии, если продолжать есть разные вкусняшки. Конечно, их потребление нужно снизить, но не отказываться от всего полностью. Соблюдая ПП, в этом просто нет необходимости – грамотные советы помогут заменить любимые сладости, где порой действительно большое количество калорий, на более полезные и не менее вкусные. Статья Сладости на ПП – ТОП-3 рецепта без вреда для фигуры

Полезная альтернатива привычным сладостям

Эти продукты прекрасно заменят готовые магазинные сладости.

Это:

  • Мед. Его считают самым главным заменителем сахара. Он обладает уникальными свойствами, содержит витамины и микроэлементы, поэтому находит применение не только в кулинарии, но и косметологии. 20 гр. меда (2 ст. л.) – это лишь 70 ккал. Этот ежедневный объем нормализует обмен веществ, ускоряет восстановление клеток и поднимает настроение. Переходите на мед постепенно, добавляя в различные каши, в частности, овсянку, а также запеканки, творог, десерты из фруктов и т.д. Статья Сладости на ПП – ТОП-3 рецепта без вреда для фигуры
  • Фрукты. Достойные заменители сахара, поскольку в них натуральная фруктоза с массой витаминов. Для ПП-меню они подходят на сто процентов. К тому же некоторые из них оказывают еще и жиросжигающее действие, как ананас и грейпфрут. Больше всего сахара в бананах и винограде, поэтому за их употреблением следите более строго. Фрукты лучше есть в первой половине дня, и не обязательно только в чистом виде. Можно делать смузи или фруктовые салаты, заправлять которые принято натуральным йогуртом, ряженкой, кефиром. Яблоки и груши также можно запечь в духовке с орехами или творогом, а если туда добавить немного меда, получится отменный десерт.
  • Сухофрукты и орехи. Незаменимы при правильном питании. С ними даже пресные блюда с минимумом сахара или соли, обретут новое звучание и подарят ощущение сытости надолго. Особенно это актуально для тех, кто только начал придерживаться ПП. Сухофрукты отличаются высоким содержанием клетчатки и отлично очищают кишечник. Добавляют их зачастую в каши и запеченные десерты. Также делают полезные конфеты, измельчив несколько видов вместе с орехами и медом. Главное съедать не больше 20-30 гр. в день этих продуктов из-за достаточной калорийности. 
  • Мармелад и зефир. Так как в основе этих сладостей лежит пектин или агар-агар, в них нет жира. Это позволяет не поднимать при умеренном употреблении уровень холестерина, приводить в порядок обмен веществ. Раз в 2-3 дня хватает 50-70 гр., чтобы не повышалась суточная калорийность.
  • Пастила. Фруктовая пастила может без проблем заменить многие сладости. Но при условии, что приготовлена из натуральных продуктов – яблочное пюре и яичный белок. Она вкусная и низкокалорийная, поэтому так популярная среди тех, кто соблюдает ПП. Статья Сладости на ПП – ТОП-3 рецепта без вреда для фигуры
  • Черный шоколад. Приносит пользу, если состоит из какао не менее 72%. Он является источником антиоксидантов и минералов, положительно воздействуя на сердечно-сосудистую и нервную системы, приводя в активность умственную деятельность и ускорение реакций. Также регулируется давление, улучшается самочувствие и настроение в целом. Норма горького шоколада в день – до 20 гр. Его можно маленькими кусочками добавлять в овсянку в качестве подсластителя, украшать десерты без сахара или есть просто так.
  • Мороженое. Для сохранения стройной фигуры и налаженного обмена веществ не подойдет мороженое, покрытое шоколадом, печеньем, рисовыми шариками, с чересчур сладкими наполнителями внутри и красителями. Выбирайте фруктовые виды из натуральных ягод или, например, банана. Приготовить такое можно и самостоятельно. Нужно использовать нежирные сливки или молоко – так и дозу витаминов получите, и охладитесь с наслаждением.

ТОП-3 рецептов без ущерба для фигуры

Эта подборка непременно понравится вам, так как готовятся десерты очень легко. Их с удовольствием едят взрослые, и дети.

А именно:

  1. Клубнично-финиковый десерт. Карамельные финики в сочетании с сочной, ароматной клубникой – это стоит попробовать. Для приготовления понадобится 100 гр. клубники, 40-50 гр. фиников (7-8 крупных), 200 гр. сметаны (15-20%), 100 мл натурального йогурта, 1 ст. л. желатина, 100 мл воды. Желатин замачивается в холодной воде по инструкции, нагревается на среднем огне пока не раствориться. Снимать до кипения и остудить. Финики тем временем заливаются кипятком (на 10-15 минут оставляем). Затем убираем кожуру и косточки. Остальные ингредиенты смешиваются блендером, куда потом добавляется желатин. Все тщательно перемешивается, разливается по формочкам и ставится в холодильник для застывания. Статья Сладости на ПП – ТОП-3 рецепта без вреда для фигуры
  2. Конфеты из сухофруктов с орехами и медом. Тем, кто не представляет своей жизни без конфет, этот рецепт точно понравится. Для приготовления нужно 130 гр. кураги, 130 гр. чернослива, 150 гр. фиников, 70 гр. грецких орехов, 40 гр. кешью и 2 ст. л. меда. В качестве присыпки можно взять какао, кокосовую стружку, кунжут, мак. Дальше все предельно просто – сухофрукты замачивают в кипятке на 10-15 минут. Ингредиенты измельчаются блендером (вместе или по-отдельности). Добавляется мед, и можно делать шарики. Остается обвалить конфетки в выбранной посыпке, и готово. Хранить их рекомендуется в холодильнике. Статья Сладости на ПП – ТОП-3 рецепта без вреда для фигуры
  3. Творожно-банановая запеканка. Получается нежный и полезный десерт, попробуйте. Потребуется 500 гр. творога, 4 спелых банана, 2 яйца и 3 ст. л. манки. Бананы нужно размять до консистенции кашицы, добавить туда творог (любая жирность и вид на свой вкус). Вбить 2 яйца, сахар 1 ст. л. по желанию. Перемешать все, и добавить следом манку. Далее смесь перекладывается в форму и отправляется в духовку при температуре 180 градусов на 40 минут. Статья Сладости на ПП – ТОП-3 рецепта без вреда для фигуры

Далеко не все могут позволить закончить обед или ужин порцией торта, пирожного или пирога. Поэтому мы советуем приготовить по рецепту, который будет из полезных продуктов и не скажется на фигуре. Так каждый сможет найти оптимальный вариант для себя. Разнообразные муссы, пудинги, желе, суфле, диетическое мороженое, сорбеты, кремовые десерты – все это удовлетворит потребности в сладком, чтобы и настроение поднять, и фигуре не навредит. Вовсе отказываться от любимых лакомств не стоит, главное знать меру и уметь находить альтернативу в здоровой пище!

 

Похожие статьи

Оставить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *