Содержание
Наверняка вы часто встречаете странный термин «метаболизм», словосочетания «замедленный метаболизм» и «ускоренный метаболизм». Давайте разбираться, что все это значит!
Загадочное слово «метаболизм»
На самом деле, все намного проще, чем кажется. Этот сложный на вид термин означает не что иное, как обмен веществ: совокупность огромного количества химических реакций, ежеминутно протекающих в организме для поддержания его жизнедеятельности. Иными словами, это скорость, с которой организм каждого конкретного человека преобразует пищу в энергию и расходует ее и наоборот синтезирует из полученных простых веществ собственные ткани.
Таким образом, обмен веществ составляют два крупных каскада превращений:
- катаболизм, распад, энергетический обмен — получение простых веществ из сложных, как правило происходящее с выделением энергии;
- анаболизм, синтез, пластический обмен — синтез сложных веществ из простых, происходящий с поглощением энергии.
Наиболее заметные анаболические превращения, протекающие в нашем организме — это рост мышц и жировой ткани. И если первый процесс как правило желателен, то со вторым можно бороться путем ускорения метаболизма.
От чего зависит скорость обмена веществ
Как ускорить метаболизм? Ускоренный метаболизм — мечта миллионов людей, но похвастаться им может далеко не каждый. Сперва разберемся, от чего зависит скорость обмена веществ.
- энергетической ценности потребляемой пищи: чем она выше, тем больше вероятность, что непереработанный в энергию жир «осядет» на боках;
- частоты и интенсивности занятий спортом: чем больше активности в вашей жизни, тем интенсивнее идут процессы катаболизма;
- настроения и эмоционального состояния: при стрессе выделяется гормон кортизол, стимулирующий отложение жировой ткани;
- возраста: чем мы старше, тем менее интенсивно происходят любые биохимические реакции;
- веса и мышечной массы: чем выше соотношение мышц к общему весу, тем более активны процессы распада;
- температуры окружающей среды: зимой обменные процессы происходят быстрее, чем летом.
Не стоит забывать, что жировая ткань — это не просто прихоть нашего организма, а энергетическое депо. именно в ней откладывается энергия «на прозапас» для тех случаев, когда ее не будет хватать из поступающих с пищей углеводов. Ускоренный метаболизм способствует тому, что энергия из пищи перерабатывается быстрее, и в жир откладываться нечему; в случае с замедленным обменом веществ ситуация обстоит прямо противоположным образом.
Как ускорить метаболизм и сбросить лишний вес: 5 правил
Но к счастью баланс энергии — двусторонне направленный процесс, который можно сдвинуть в любую из сторон. Как ускорить метаболизм для похудения? Чтобы сместить его к расходу энергии и тем самым «разогнать» обмен веществ, нужно:
Пересмотреть рацион: пить до 1,5-2 л и отказаться от любых диет! Дело в том, что наш организм очень интересно устроен: чем меньше питательных веществ в него поступает, тем больше он стремится отложить, а не расходовать. Поэтому любые диеты и голодания — кратчайший путь к набору веса. Делайте упор на белковые продукты и пищу, богатую клетчаткой: они долго перевариваются и дают длительное ощущение сытости.
Придерживаться дробного питания: нужно есть 4-6 раз в день небольшими порциями и обязательно прекращать прием пищи не после полного насыщения, а с легким чувством голода.
Повысить физическую активность: спорт — универсальный «разжигатель» обмена веществ. Комбинация кардио и силовых тренировок действует в двух направлениях: во-первых, непосредственно сжигает жировую ткань, а во-вторых — способствует наращиванию мышц, очень требовательной в энергетическом плане ткани. Мускулатура тратит энергию даже в то время, когда вы спите! Рекомендуем ознакомиться с тренировкой Джиллиан Майклс «Ускорь метаболизм» и на ее основе составить комплекс упражнений для себя.
Высыпаться: полноценный сон увеличивает энергозатраты и нормализует продукцию вышеупомянутого гормона кортизола. Недосып же приводит к сбою биологических часов, накоплению энергии в жировой ткани и расстройствам пищевого поведения.
Не пренебрегать специями и пряностями. Самый простой, но при этом самый
неочевидный совет. Секрет очень прост: многие природные специи и пряности — природные «разжигатели» метаболизма, работающие очень быстро и на удивление эффективно. Имбирь, куркума, шафран — выбирайте то, что вам по вкусу, и не забывайте добавлять в блюда.
В заключение
Ускоренный метаболизм — вполне достижимая цель, если подойти к ней комплексно и следовать нескольким несложным правилам. Теперь вы знаете, что делать, если у вас «медленный от природы» обмен веществ. Несколько полезных привычек — и ваш метаболизм ускорится, а вы станете чувствовать себя легче и комфортнее!
На нашем сайте matotu.ru собраны разнообразные рецепты и полезные статьи, из которых можно почерпнуть массу новой информации! Заглядывайте в гости!
