Бюджетное ПП со сбалансированным меню

Дорогие морепродукты и рыба, экзотические фрукты и изобилие молочной продукции – именно так некоторые видят ПП. Однако для здорового питания не нужно больших вложений, достаточно покупать правильные продукты для насыщения организма всеми полезными витаминами и веществами. Поэтому лучше составить эконом-меню индивидуально для себя, чтобы оно способствовало сбросу веса или просто поддержанию фигуры в норме. При этом никаких дорогостоящих покупок – для сбалансированного питания мы собрали все самое главное, что требуется включить в рацион.

Подбираем продукты без ущерба кошельку

Для насыщенного и вкусного меню вам понадобятся:

• Яйца. С ними готовят многие блюда, начиная простыми омлетами, яичницей и овсяноблином, заканчивая различными салатами, закусками и ПП-десертами. Средняя цена яиц составляет 60-70 рублей за 10 штук. Съедая около 5 десятков в месяц, вы потратите всего 300-350 рублей.
• Курица. Это идеальный вид мяса по доступной цене и с высоким коэффициентом полезности. Почти любые блюда из нее отличаются своей низкокалорийностью, но при этом большим содержанием белка. Можно покупать филе (200-220 руб. за 1 кг) или цельную тушку (80-100 руб. за 1 кг). На месяц в среднем хватает 4-5 кг курицы – 600-800 рублей.
• Овсяные хлопья. Такие хлопья грубого помола содержат много клетчатки и хорошо очищают организм, наполняя полезными элементами. Средняя стоимость за 1 кг всего 60 рублей, а использовать при этом их можно для обширного спектра блюд. В месяц достаточно 2 пачек овсянки (120 руб.).

Крупы

Незаменимы для ПП, поскольку это источник медленно расщепляемых углеводов.

• Гречка. Считается самой востребованной, со средней ценой за 1 кг – 80 рублей. В месяц 2-3 кг (160-240 руб.) вполне хватит, если вы добавляете в рацион и другие виды круп.
• Рис. Предпочтительно бурый, но обычный также нужно есть. 1 кг стоит не дороже 60-70 рублей. 1-2 кг риса в месяц – это нормальный объем.
• Пшеничная каша. Зерна твердых сортов пшеницы однозначно стоит добавить в свое меню. Они могут быть крупного и среднего помола, с ценой за 1 кг – 50 рублей в среднем, чего как раз предостаточно на месяц.

Молочная продукция

• Творог. Его едят и завтрак, и на перекус, и на ужин. В нем полно белка, легкоусвояемого кальция и аминокислот для роста. 1 кг на развес – 300 рублей, но можно покупать и в пачках. На месяц понадобится около 3 кг (800-900 руб., в зависимости от вида и производителя).
• Кефир. Здесь тоже немало полезных кисломолочных бактерий и витаминов для организма, в частности, витамин А, Е, Н, С, из группы В, D и РР, а также минералы и аминокислоты. Цена за 1 л примерно 60-70 рублей (4-5 бутылок уходит на месяц 250-350 руб.).
• Молоко. Молоко является источником кальция, калия, магния и прочих минералов. Спрос на него не снижается никогда. Средняя цена за 1 л – 60 рублей. 3-4 л в месяц – всего 180-240 руб., если молоко без добавок.

Овощи

• Картофель. Хоть его и не рекомендуется употреблять каждый день на ПП, тем не менее в нем множество витаминов, в частности витамин С. Есть крахмал, белок, магний, калий, фосфор, железо, а также кальций и цинк. 5-6 кг картофеля в месяц достаточно, а это 150-300 рублей (30-50 кг за 1 кг исходя из сезонности).
• Капуста. Ее можно купить в любое время года. В ней большое количество клетчатки и витаминов. 1 кг стоит около 30-40 рублей. Используя ее для первых и вторых блюд, салатов, потребуется около 5 кг в месяц (150-200 руб.).
• Свекла. Отличный диетический овощ с микроэлементами и для нормального обмена веществ. 20-30 рублей стоит 1 кг, где в месяц хватит 3 кг (60-90 руб.).
• Морковь. Она является важным компонентом различных овощных салатов для правильного питания. Стоимость за 1 кг в среднем 30 рублей (2-3 кг в месяц – 60-90 руб.).

Фрукты

• Яблоки. Дешевый продукт, чтобы насытить организм витаминами во время перекуса или вместо десерта на ужин. Средняя цена яблок за 1 кг – 70-80 рублей. В месяц около 4 кг будет нормально (280-320 руб.).
• Бананы. Сытные и богатые витаминами плоды, которые подходят как для завтраков и перекусов, так и становятся основным ингредиентом разных десертов и выпечки. Они доступны, как и яблоки, в любое время года. Цена за 1 кг обычно не выше 80-90 рублей, а 4 кг вполне хватит на месяц (320-360 руб.).  

Также включайте в меню и другие сезонные фрукты по вкусу.

Продолжаем наш список:

• Подсолнечное масло. За 1 бутылку растительного масла на месяц вы отдадите около 80-90 рублей. Кроме него можно покупать и льняное, как источник Омега 3. Цена на него варьируется в среднем от 150 до 200 руб. за 0.5 л.
• Орехи. В них содержатся полезные жиры, обязательные для рациона каждого человека. Например, 1 кг арахиса в скорлупе стоит около 200 рублей. В месяц этого достаточно более чем, и даже 0.5 кг.
• Мед. Это очень хороший сахарозаменитель, а главное натуральный. Его используют для приготовления ПП-завтраков и десертов, добавляют в чай и не только. 1 л меда стоит в среднем 150-200 руб., в зависимости от вида. Есть сорта и дороже.
• Семена льна. Так как чиа и киноа многим не по карману, семена льна станут бюджетной заменой им. За 100 гр. вы отдадите всего 45-50 рублей, а на месяц достаточно 1-2 таких пачек.

Итоговая сумма такой корзины бюджетного ПП-меню – 4500-5000 рублей. Конечно, она может дополняться и иными продуктами, поскольку это базовое наполнение. В любом случае, это несущественные траты, что еще раз доказывает, что здоровое питание может быть и вкусным, и недорогим! Просто планируйте меню заранее и продумывайте, что требуется купить, а на чем можно сэкономить или заменить.

На нашем сайте matotu.ru вы сможете найти еще больше полезной информации о ПП