Салат Белая береза

Привет-привет.

Предлагаю Вашему вниманию вкусный и легкий салатик. Именуют его по разному иногда Белая береза, иногда просто Березка. Но сути это не меняет.

Для приготовления салата Белая береза нам понадобится:

  • 400 грамм куриного филе,
  • 100 грамм чернослива,
  • 200 грамм шампиньонов,
  • 1 головка репчатого лука,
  • 2 свежих огурца,
  • 3 яйца,
  • майонез.

Рецепт приготовления салата Белая береза.

Подготовим продукты, которые необходимы для салата Белая береза.

Куриное филе отварить в подсоленной воде и остудить.

Грибы и лук порезать, обжарить до готовности, немного посолив.

Яйца сварить и почистить.

Огурцы очистить от кожи.

Чернослив замочить в кипятке на 15-20 минут, затем слить воду и дать обсохнуть.

Выкладывать салат нужно слоями в вазу для салата или на блюдо. Каждый слой смазывать майонезом

Начнем собирать салат.

Для украшения салата оставить пару ягод чернослива, а остальные нарезать соломкой. Выложить первый слой.

На чернослив выложить обжаренные грибы. Не забываем каждый слой мазать майонезом.

Куриное филе режем соломкой и выкладываем сверху на грибы.

Яйца мелко порезать или натереть на крупной терке, выложить на слой куриного филе.

Огурцы нарезать тонкой соломкой и выложить на яйца. Смазать верхний слой майонезом.

Украсить салат полосками чернослива, в виде ствола березы.

Приятного аппетита!

  1. Вкусно и красиво. Я думаю, такой салат может занять достойное место на праздничном столе. Главное, чтобы лук был не горький.

Оставить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *