Рецепт йогурта в мультиварке

Сегодня я расскажу, как приготовить йогурт в мультиварке. Хотя такой йогурт можно готовить и в специальных йогуртницах, можно даже попробовать приготовить его в термосе.

Чтобы приготовить по рецепту йогурт в мультиварке нам понадобится:

  • 2 литра молока,
  • 2 баночки натурального йогурта (без добавок).

Рецепт йогурта в мультиварке.

Налить молоко в кастрюльку мультиварки. Вскипятить молоко в режиме «Варка на пару», время выставить 1 минуту.

Остудить его до 30-38 градусов.

Добавить в молоко натуральный йогурт. Хорошо перемешать.

В первый раз мы используем натуральный йогурт из магазина, но впоследствии можно оставлять немного, получившегося у Вас, йогурта для заквашивания следующей партии.

Включить мультиварку в режиме «Подогрев». Засечь 25-30 минут. По прошествии времени выключить мультиварку и оставить йогурт в ней на 6 часов. Крышку не открывать.

По прошествии указанного времени открываем крышку и получаем густой вкусный домашний йогурт в мультиварке, которым любят лакомиться дети и взрослые.

IMG 8534 300x224

Если вдруг вы нечаянно передержали мультиварку в режиме подогрева, то не расстраивайтесь. У вас получится вкусный домашний творог.

Приятного аппетита!

Оставить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *