Рецепт американского тыквенного пирога с корицей покорит сердца не только ваших членов семьи, но и друзей. Но лучше всего его приготовить в канун праздника Хэллоуин! Получится необычно и ужасно вкусно!
Ингредиенты:
- Пшеничная мука (1,5 стакана)
- Сливочное масло (156 гр.)
- Куриное яйцо (3 шт.)
- Тыква (562 гр.)
- Соль (½ ч.л.)
- Сахар (8 ст.л.)
- Сливки 30% (5 ст.л.)
По вкусу:
- Корица
- Ванилин
Время приготовления: 2 часа
КБЖУ на 100 гр.: 652 ккал, 9.6 белков, 37.4 жиров, 72.4 углеводов
КБЖУ всего блюда составляет: 3260 ккал, 48 белков, 185 жиров, 362 углеводов
Рецепт «Американский тыквенный пирог с корицей»
- В отдельную тару просеять муку. Чтобы добиться эффекта хлебных крошек, нужно перетереть ее с мягким маслом между ладошек. Тесто замешивается после того, как в массу взбиваем куриное яйцо. В холодильнике оно должно провести не меньше часа.
- Очищенная тыква нарезается кубиками. Ее необходимо потушить с небольшим количеством воды до того состояния, пока жидкость полностью не испарится.
- Следует взять форму около 35 см и раскатать в соответствии с ее габаритами тесто. Сверху выложить бумагу для запекания и посыпать крупой, чтобы корж хорошо пропекся. Это должно происходить при 190 градусов не более 15 минут.
- В тарелочку выкладывается тыквенное пюре и взбивается с двумя яйцами, сахаром, сливками, солью и специями. Такой пирог выпекается час при 180 градусах.
На matotu.ru содержится еще больше доступных рецептов, с помощью которых приготовить аппетитные блюда будет сущим пустяком!
