Содержание
Всем привет!
Долго думала, как же мне так приготовить курицу, чтобы я такой еще не ела. И чтобы не надо было жарить. Поскольку всем известно, что жаренное, мягко говоря, не очень полезно. Нашла. Курица с ананасами, запеченная в духовке. Готовится не сложно, все ингредиенты доступны. Смущало только не очень совместимое, на мой взгляд, сочетание сладких ананасов и курицы.
Забегу вперед и скажу, что получилось необычно, не привычно, но вкусно!
Чтобы приготовить курицу с ананасами в духовке нам понадобится:
- 800 грамм куриного филе,
- большая банка консервированных ананасов,
- 250-300 грамм твердого сыра,
- майонез,
- 2 столовые ложки соевого соуса,
- соль,
- перец.
Рецепт приготовления курицы с ананасами в духовке.
Куриное филе вымоем. Не знаю кто как, а у меня есть такой пунктик, все что можно вымыть, мою. Порежем его на тонкие широкие кусочки. Дадим стечь воде. Сложим куриное филе в глубокую посуду, зальем соевым соусом и хорошенечко пожамкаем (так и не смогла подобрать правильного синонима для этого процесса :)). Будьте осторожны с добавлением соуса. Некоторые из них слишком соленые. Отправим курочку в холодильник, примерно на часик, можно больше.
Выложим кусочки курицы на противень в один слой, сверху помажем майонезом и немного поперчим. Можно сначала поперчить, потом помазать майонезом. Теперь по поводу соли. Если соевый соус достаточно соленый, то лучше не присаливать. Я не солила, получилось немного недосолено, но, как говорится,
«недосол на столе».
Ананасы порежем кубиками и выложим сверху на курицу. Сироп от ананасов не используем.
На крупной терке натрем сыр и положим его на ананасы.
Отправим курицу в разогретую духовку. Готовить будем 40-50 минут.
Гарниром к такой курочке лучше всего, на мой взгляд, подойдет картофельное пюре. Но лично я сделала рис.
Приятного аппетита.
Очень жду Ваших комментариев.
Рецепт замечательный и подан красиво. Моя семья тоже любит курицу, приготовленную с ананасом. Отличный рецепт для праздничного стола.
Удачи сайту и вдохновения!
Спасибо Вам.
Екатерина, у Вас действительно красивый и вкусный сайт, который я уверена придется по душе нашей женской аудитории!
Ирина спасибо!