Курица с ананасами в духовке

Всем привет!

Долго думала, как же мне так приготовить курицу, чтобы я такой еще не ела. И чтобы не надо было жарить. Поскольку всем известно, что жаренное, мягко говоря, не очень полезно. Нашла. Курица с ананасами, запеченная в духовке. Готовится не сложно, все ингредиенты доступны. Смущало только не очень совместимое, на мой взгляд, сочетание сладких ананасов и курицы.

Забегу вперед и скажу, что получилось необычно, не привычно, но вкусно!

Курица с ананасами в духовке

Чтобы приготовить курицу с ананасами в духовке нам понадобится:

  • 800 грамм куриного филе,
  • большая банка консервированных ананасов,
  • 250-300 грамм твердого сыра,
  • майонез,
  • 2 столовые ложки соевого соуса,
  • соль,
  • перец.

Рецепт приготовления курицы с ананасами в духовке.

Куриное филе вымоем. Не знаю кто как, а у меня есть такой пунктик, все что можно вымыть, мою. Порежем его на тонкие широкие кусочки. Дадим стечь воде. Сложим куриное филе в глубокую посуду, зальем соевым соусом и хорошенечко пожамкаем (так и не смогла подобрать правильного синонима для этого процесса :)). Будьте осторожны с добавлением соуса. Некоторые из них слишком соленые. Отправим курочку в холодильник, примерно на часик, можно больше.

IMG 0195 300x224IMG 0199 300x224IMG 0202 300x224IMG 0204 300x224

Выложим кусочки курицы на противень в один слой, сверху помажем майонезом и немного поперчим. Можно сначала поперчить, потом помазать майонезом. Теперь по поводу соли. Если соевый соус достаточно соленый, то лучше не присаливать. Я не солила, получилось немного недосолено, но, как говорится,

«недосол на столе».

IMG 0237 300x224IMG 0239 300x224IMG 0242 300x224

Ананасы порежем кубиками и выложим сверху на курицу. Сироп от ананасов не используем.

IMG 0245 300x224

На крупной терке натрем сыр и положим его на ананасы.

Отправим курицу в разогретую духовку. Готовить будем 40-50 минут.

IMG 0277

Гарниром к такой курочке лучше всего, на мой взгляд, подойдет картофельное пюре. Но лично я сделала рис.

IMG 0323

Приятного аппетита.

Очень жду Ваших комментариев.

  1. Рецепт замечательный и подан красиво. Моя семья тоже любит курицу, приготовленную с ананасом. Отличный рецепт для праздничного стола.
    Удачи сайту и вдохновения!

  2. Екатерина, у Вас действительно красивый и вкусный сайт, который я уверена придется по душе нашей женской аудитории!

Оставить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *