Каша «Дружба»

Когда я была маленькой, меня всегда интересовало, почему ее так называют? Теперь-то я понимаю, что каша «Дружба» так называется, потому, что она варится из смеси двух круп, риса и пшена.

Каша Дружба

Чтобы приготовить кашу Дружба нам понадобится:

  • 1 стакан риса круглозерного,
  • 1 стакан пшена,
  • 7 стаканов молока,
  • 1 стакан воды,
  • 50 грамм сливочного масла,
  • соль,
  • сахар.

Рецепт приготовления каши Дружба.

Для приготовления этой каши, я крупу и жидкость отмеряла не мультиварочным стаканчиком, а обычным.

Крупу отмерять, промыть в нескольких водах. Поместить в мультиварку. Налить молоко и воду. Включить режим «Тушение» на 1 час.

IMG 9418 300x224IMG 9421 300x224

Почему не в режиме «Молочная каша»? Потому что я побоялась, что каша недоварится из-за большого количества ингредиентов.

Ждем, когда прозвучит звуковой сигнал, что каша Дружба в мультиварке готова.

Добавляем в кашу сливочное масло, соль и сахар по вкусу. Я соль не кладу вообще, а сахара добавляю совсем чуть-чуть, так как мы любим кушать молочную кашу с вареньем или сгущенкой.

IMG 9422 300x224IMG 9425 300x224

Приятного аппетита!

Если у Вас нет мультиварки, а кашки все равно хочется, то рецепт следующий. В кастрюлю с не пригорающим дном наливаем молока и воды, доводим до кипения. Добавляем в молоко промытую крупу, ставим на маленький огонь, накрываем крышкой и варим.

Слышала, что можно готовить эту кашу в глиняном горшочке в духовке. Не пробовала. Если у Вас есть такой опыт, поделитесь им в комментариях.

  1. Никогда не пробовала варить кашу одновременно из двух круп. Это интересно.
    Обязательно попробую. Удачи Вам!

  2. Вкусненько! Вот идея с горшочком мне понравилась — каши получаются очень вкусные.

Оставить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *