Черная смородина с сахаром

Черная смородина, перемешанная с сахаром, это не только вкусно, но еще и очень полезно. Дело в том, что черная смородина содержит в себе большое количество витамина С, который так необходим нам в холодное время года, для профилактики и лечения простудных заболеваний.

Черная смородина с сахаром
Для приготовления черной смородины с сахаром нам понадобится:

  • 1 кг черной смородины,
  • 2 кг сахарного песка.

Рецепт приготовления черной смородины с сахаром.

Ягоды черной смородины я тщательно перебираю. Ведь при сборе в тару зачастую попадают палочки, листики или уже не очень свежие ягоды. Затем промываю и даю высохнуть.

Перекручиваю ягоды на мясорубке или измельчаю в блендере. Добавляю сахарный песок и перемешиваю.

Я варенье перемешиваю 1-2 дня до полного растворения сахара.

Готовое варенье разливаем по банкам. Храним в холодильнике.

Очень вкусно и полезно!

Приятного аппетита!

Жду Ваших отзывов и комментариев.

Оставить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *