Содержание
Черная смородина, перемешанная с сахаром, это не только вкусно, но еще и очень полезно. Дело в том, что черная смородина содержит в себе большое количество витамина С, который так необходим нам в холодное время года, для профилактики и лечения простудных заболеваний.
Для приготовления черной смородины с сахаром нам понадобится:
- 1 кг черной смородины,
- 2 кг сахарного песка.
Рецепт приготовления черной смородины с сахаром.
Ягоды черной смородины я тщательно перебираю. Ведь при сборе в тару зачастую попадают палочки, листики или уже не очень свежие ягоды. Затем промываю и даю высохнуть.
Перекручиваю ягоды на мясорубке или измельчаю в блендере. Добавляю сахарный песок и перемешиваю.
Я варенье перемешиваю 1-2 дня до полного растворения сахара.
Готовое варенье разливаем по банкам. Храним в холодильнике.
Очень вкусно и полезно!
Приятного аппетита!
Жду Ваших отзывов и комментариев.
Это масса витаминов и очень вкусно.
Это правда :).