Закуска на чипсах

Привет.

Предлагаю Вашему вниманию простой рецепт праздничной закуски, закуска на чипсах. Мне очень нравится в ней сочетание ингредиентов. Попробуйте и Вы.

Для приготовления закуски на чипсах нам понадобится:

• 300-400 грамм помидор,
• 100 грамм твердого сыра,
• 2 зубчика чеснока,
• зелень,
• майонез,
• чипсы.

Рецепт закуски на чипсах.

Помидоры вымоем и нарежем мелкими кубиками. Если помидоры сочные, то лишнюю влагу лучше удалить.

Зелень вымоем, стряхнем лишнюю влагу и мелко порежем.

Сыр натрем на мелкой терке.

Чеснок пропустим через пресс для чеснока или натрем на мелкой терке.

Смешаем все ингредиенты и заправим их майонезом.

Выложим получившуюся массу на чипсы.

Поскольку чипсы очень быстро размокают, то лучше всего их начинять непосредственно перед подачей на стол. Также можно подать начинку в салатнице, а гости уже сами положат ее на чипсы.

Приятного аппетита.

Жду Ваших отзывов и комментариев.