Яйца фаршированные икрой

Порций:   Время приготовления:

Это блюдо было экспериментальным. В холодильнике завалялась икра от соленой сельди, решила попробовать начинить ею яйца. Получилось очень вкусно.

Яйца фаршированные икрой

Чтобы приготовить яйца фаршированные икрой нам понадобится:

  • 5 яиц,
  • 2 шт соленой икры  сельди,
  • майонез,
  • зелень.

Рецепт приготовления яиц фаршированных икрой селедки. 

Яйца сварим вкрутую, охладим и очистим от скорлупы.

Разрежем яйца на половинки, достанем желтки и сложим их в отдельную чашку. Разомнем желтки вилкой.

IMG_3666

Икру сельди (думаю, если взять просто соленую селедку или скумбрию, будет тоже очень вкусно) тоненько нарежем и добавим в желтки. Положим майонез и мелко порезанную зелень. Тщательно перемешаем всю смесь.

IMG_3686

Начиним получившейся смесью половинки белков и украсим зеленью.

Можно подавать к столу.

Приятного аппетита.

Жду Ваших отзывов и комментариев.

Метки записи:
Комментарии к записи "Яйца фаршированные икрой"
Перейти к форме комментирования
  1. Когда -то очень давно готовила такую закуску. Спасибо, что напомнили мне о ней.

Оставьте комментарий к этой записи ↓

* Обязательные для заполнения поля