Содержание
Привет всем любителям вкусностей!
Искала я, какой приготовить торт на День рождения своей старшей дочурки. Нашла рецептик, который и хочу сегодня представить вашему вниманию.
Торт, приготовленный по этому рецепту, получается довольно большой. Так что если Вы хотите что-то маленькое, то смело уменьшайте количество ингредиентов.
Для приготовления торта на День рождения моей дочки понадобилось:
- 6 яиц,
- 500 грамм муки,
- 250 грамм майонеза,
- 200 грамм сахара,
- 1 банка сгущенного молока,
- 2 чайные ложки разрыхлителя.
Для крема:
- 700 грамм сметаны,
- 200 грамм сахара.
Рецепт торта на День рождения.
Сделаем тесто. Для этого смешаем яйца и сахар. Добавим майонез и сгущенку, хорошо перемешаем.
В торте майонез совсем не чувствуется, так что не переживайте особо по этому поводу.
Положим разрыхлитель и просеем муку. Все хорошо перемешаем.
Выпекать тесто надо по частям в форме, смазанной маслом или застеленной бумагой для выпечки.
В форму выложить тесто, высотой примерно 1 см. Поставить в разогретую духовку, выпекать 20-25 минут.
У меня получилось 4 коржа.
Для приготовления крема смешаем сметану с сахаром. Сметану лучше брать не очень высокой жирности. Я взяла для эксперимента сметану жирностью 42 % и она, на мой вкус, не достаточно напитала торт.
Разрежем каждый корж пополам.
Сложим половинки друг на друга, хорошо промазывая каждую кремом. Бока тоже тщательно обмазать кремом.
Готовый торт можно украсить по вкусу. Я залила торт шоколадной глазурью и украсила готовыми вафельными украшениями.
Приятного аппетита.
Жду Ваших комментариев.
Добавьте в ингредиенты какао со сливочным маслом. Глазурь- то из чего делаете?
Глазурь делается из какао, сливочного масла, молока и сахарной пудры. Я не указала в списке эти ингредиенты, потому что каждый волен украшать торт по своему вкусу. О чем я и говорю в самом рецепте.