Содержание
Закуски на столе должны быть не только вкусными, но и красивыми. Сырные шарики с чесноком будут очень эффектно смотреться на праздничном столе в виде ярких мандаринок. С первого взгляда никто и не поймет, что это такое. Ингредиенты для закуски «мандаринки» весьма доступны.
Для приготовления сырных шариков с чесноком нам понадобится:
- 2 плавленых сырка типа «Дружба»,
- 1 зубчик чеснока или по вкусу,
- майонез,
- укроп по вкусу и желанию,
- 1 крупная морковь,
- зелень и лавровый лист для украшения.
Рецепт приготовления сырных шариков с чесноком «мандаринки».
Сварим морковь в подсоленной воде до готовности. Время варки зависит от размера моркови. Я варю примерно 30 минут после закипания. Готовую морковь остужаем и натираем на мелкой терке.
Плавленый сырок натрем на мелкой терке, туда же потрем чеснок.
Укроп вымоем, стряхнем воду, обсушим бумажными полотенцами. Мелко порубим и добавим к сыркам.
Заправим все ингредиенты небольшим количеством майонеза и перемешаем. Удобнее всего мешать вилкой.
Из получившейся массы сформируем небольшие шарики. Каждый шарик покроем тертой морковью.
Отправим сырные шарики на некоторое время в холодильник.
Перед подачей на стол украсим «мандаринки» лавровым листом.
Приятного аппетита.
