Сырные шарики с чесноком «мандаринки»

Порций:   Время приготовления:

Закуски на столе должны быть не только вкусными, но и красивыми. Сырные шарики с чесноком будут очень эффектно смотреться на праздничном столе в виде ярких мандаринок. С первого взгляда никто и не поймет, что это такое. Ингредиенты для закуски "мандаринки" весьма доступны.

Сырные шарики с чесноком

Для приготовления сырных шариков с чесноком нам понадобится:

  • 2 плавленых сырка типа "Дружба",
  • 1 зубчик чеснока или по вкусу,
  • майонез,
  • укроп по вкусу и желанию,
  • 1 крупная морковь,
  • зелень и лавровый лист для украшения.

Рецепт приготовления сырных шариков с чесноком "мандаринки".

Сварим морковь в подсоленной воде до готовности. Время варки зависит от размера моркови. Я варю примерно 30 минут после закипания. Готовую морковь остужаем и натираем на мелкой терке.

syrnye-shariki-s-chesnokom-01

Плавленый сырок натрем на мелкой терке, туда же потрем чеснок.

Укроп вымоем, стряхнем воду, обсушим бумажными полотенцами. Мелко порубим и добавим к сыркам.

syrnye-shariki-s-chesnokom-02

Заправим все ингредиенты небольшим количеством майонеза и перемешаем. Удобнее всего мешать вилкой.

syrnye-shariki-s-chesnokom-03

Из получившейся массы сформируем небольшие шарики. Каждый шарик покроем тертой морковью.

syrnye-shariki-s-chesnokom-04Сырные шарики с чесноком

Отправим сырные шарики на некоторое время в холодильник.

Перед подачей на стол украсим "мандаринки" лавровым листом.

Сырные шарики с чесноком Сырные шарики с чесноком Сырные шарики с чесноком Сырные шарики с чесноком

Приятного аппетита.

Оставьте комментарий к этой записи ↓

* Обязательные для заполнения поля