Салат из редиски с огурцом

Порций:   Время приготовления:

Еще один вкусный и полезный салат с минимальным набором ингредиентов, как и в салате с редькой и морковью или в салате из пекинской капусты с кукурузой.

Салат из редиски с огурцом

Для приготовления салата из редиски с огурцом нам понадобится:

  • пучок редиски, примерно 15 штучек,
  • 3 свежих огурца,
  • зеленый лук,
  • укроп,
  • петрушка,
  • соль,
  • сметана или растительное масло (для постного варианта).

IMG_6491

Рецепт приготовления вкусного и полезного салата из редиски с огурцом.

Редиску хорошо моем и нарезаем тоненькими колечками.

IMG_6499

Огурцы моем, чистим от кожуры и нарезаем тоненькими колечками. Почему нужно чистить огурцы? Да потому, что в кожуре огурцов скапливается огромное количество пестицидов, нитратов и прочих ядовитых веществ. Поэтому если Вы кушаете огурцы не с собственной грядки, то чистить их надо.

IMG_6495

Зеленый лук, укроп и петрушку хорошо моем, стряхиваем излишки влаги и мелко рубим.

IMG_6502

В салатнике смешиваем редиску, огурцы и зелень, солим салат и заправляем его сметаной или растительным маслом. Хорошо перемешиваем и подаем немедленно к столу.

Я, в дополнение к салату из редиски и огурца, приготовила на ужин картофельное пюре и курицу, запеченную в духовке на соли. О-о-очень вкусно!

Салат из редиски с огурцом

Салат из редиски с огурцом

Приятного аппетита.

Комментарии к записи "Салат из редиски с огурцом"
Перейти к форме комментирования
  1. Вкуснятина, обожаю салат из редиски и огурцов. Может и вредно, но я люблю огурцы с кожурой, в ней есть свой определённый вкус.

    • Личное дело каждого чистить огурцы или нет. Когда я поедала огурцы, выращенные моей мамой на собственном саду, я их тоже не чистила, ну только если горчили.

Оставьте комментарий к этой записи ↓

* Обязательные для заполнения поля