Молочный коктейль с бананом и мороженым

Существует множество различных рецептов молочных коктейлей, но суть одна. Хорошенько взбить молоко, добавив к нему что-нибудь вкусненькое, например, варенье, свежие ягоды, фрукты, мороженое (идеально, если это будет домашнее мороженое) и т.д. Такой коктейль нужно немедленно подавать к столу. Поскольку он изготовлен исключительно из натуральных ингредиентов, без добавления стабилизаторов и прочих Е, то пена не будет держаться долго.

Для приготовления молочного коктейля с бананом и мороженым нам понадобится:

• 800 мл молока,
• 3 спелых банана,
• 300 грамм мороженного или по вкусу (я взяла вместо мороженого домашний клубничный сорбет).

Рецепт приготовления молочного коктейля с бананом и мороженым.

Начну с мороженого. Раньше я всегда готовила молочный коктейль только с покупным сливочным пломбиром. Было хорошо, но на мой критичный вкус, всегда что-то не то. И вот недавно я попробовала приготовить такой коктейль с замороженным клубничным сорбетом. Я такое лакомство заготавливаю в больших количествах (сколько позволяет морозилка) каждый год. Измельчаю клубнику в комбайне, затем добавляю сахар (соотношение 1:1) и перемешиваю все, пока сахар полностью не растворится. Затем складываю по контейнерам и в морозилку.

Теперь приступим непосредственно к процессу приготовления самого коктейля. В кухонном комбайне, используя насадку с ножами, измельчим бананы и мороженое.

Добавляем молоко и взбиваем до образования пены.

Затем немедленно разливаем молочный коктейль по высоким стаканам, вставляем трубочку и подаем к столу. Для украшения можно посыпать коктейль сверху измельченными орешками или тертым шоколадом, а можно и тем и другим.

Приятного аппетита.