Макароны по-флотски с фаршем

Порций:   Время приготовления:

Макароны по-флотски с фаршем служат мне палочкой-выручалочкой уже много лет. Когда совсем нет времени на приготовление обеда или ужина, они придутся как раз кстати. Вкусно и сытно. Кстати, можно приготовить и не совсем традиционные макароны по-флотски с куриными сердечками.

Макароны по-флотски с фаршем

Для приготовления макарон по-флотски с фаршем нам понадобится:

  • 500 грамм макарон (лучше всего, как мне кажется, подходят ракушки, гребешки, спирали),
  • 500 грамм фарша (можно взять больше),
  • 1 большая головка репчатого лука,
  • 1 морковь (обычно не добавляют, но мне очень нравится с ней),
  • немного растительного масла,
  • приправы по вкусу (я использую прованские травы, сушеный молотый чеснок, молотый перец),
  • соль.

Рецепт приготовления макарон по-флотски с фаршем.

IMG_4483

Нальем в сковороду немного растительного масла, поставим ее на средний огонь, выложим фарш. Начнем обжаривать фарш.

IMG_4487

Лук почистим и нарежем. Резать можно крупно или мелко, значения не имеет. По крайней мере, для меня.

Морковь почистим и натрем на крупной терке.

4492

Добавим лук и морковь в фарш, хорошо перемешаем. Посолим фарш, поперчим и приправим по вкусу. Еще раз все перемешаем. Накроем сковороду крышкой и доведем фарш до готовности. У меня это занимает примерно 20 минут. Периодически крышку сковороды открываем и ее (сковороды) содержимое перемешиваем.

IMG_4509

IMG_4512

Пока готовится фарш, отвариваем макароны в большом количестве подсоленной воды. Время варки макарон можно посмотреть на их упаковке. Когда макароны готовы, сливаем с них воду.

4521

Смешиваем готовый фарш и макароны. Блюдо, макароны по-флотски с фаршем, готово.

Макароны по-флотски с фаршем

Горячими раскладываем по тарелкам и садимся кушать.

Макароны по-флотски с фаршем

Приятного аппетита.

Метки записи:
Комментарии к записи "Макароны по-флотски с фаршем"
Перейти к форме комментирования
  1. Екатерина, я тоже именно так готовлю это блюдо. Оно получается очень красивым и аппетитным. Дети просто обожают такие макароны кушать.

  2. Очень люблю. И всегда это беспроигрышный вариант, даже если кто-то пожаловал внезапно в гости.

  3. Макароны по-флотски с фаршем я тоже люблю,но а мои мужчины тем более,сытно и вкусно!

  4. Макароны по-флотски всегда найдут применение и в нашем рационе. Мужской половине хоть каждый день такое готовь - никогда не откажутся! И очень удобно когда нет времени готовить, а хочется чего-то сытного и вкусного!

  5. Мне макароны очень нравятся. Их, как и мясо я могу есть каждый день. Но, так как у нас есть другие члены семьи, то супруга старается для всех, а не только для меня с макаронами по-флотски.

  6. Для супруга такое блюдо всегда весьма кстати. Хотя он на флоте и не служил, но и макароны, и мясной фарш и всё это вместе он ест с большим удовольствием.

Оставьте комментарий к этой записи ↓

* Обязательные для заполнения поля