Куриная печень в сметане в мультиварке

Порций:   Время приготовления:

И снова у меня рецепт приготовления субпродукта, куриной печени. Готовить я ее буду путем тушения в мультиварке. И как я раньше жила без моей помощницы - мультиварки - ума не приложу.

Куриная печень в сметане в мультиварке

Для приготовления куриной печени в сметане в мультиварке нам понадобится:

  • 800 грамм куриной печени (возможно немного больше или меньше, у меня была упаковка именно такого веса),
  • 1-2 головки репчатого лука,
  • 10 грамм муки,
  • 100 грамм сметаны,
  • 1 мультистакан воды,
  • соль,
  • перец,
  • растительное масло.

Рецепт приготовления куриной печени в сметане в мультиварке.

IMG_6762

Основные ингредиенты: печень и лук

Лук почистим и мелко порежем.

IMG_6768

В чашу мультиварки наливаем немного растительного масла, выкладываем лук. Включаем режим "выпечка" или "жарка" и начинаем обжаривать лук.

IMG_6779

Печень промоем, уберем пленки (если имеются), нарежем не крупно. Добавим печень к луку и обжарим ее до тех пор, пока не изменится цвет. В процессе жарки печень с луком нужно периодически перемешивать.

IMG_6776IMG_6782

Добавим к печени муку, перемешаем.

IMG_6792

В отдельной емкости смешаем сметану и воду, добавим соль и перец по вкусу.

IMG_6785

Заливаем печень сметанным соусом, перемешиваем. Закрываем крышку мультиварки, отключаем режим выпечки, включаем режим "тушение" на 1 час.

IMG_6800

Куриная печень тушеная в сметане в мультиварке получается очень мягкая и нежная. Подавать готовую куриную печень можно практически с любым гарниром.

Куриная печень в сметане в мультиварке Куриная печень в сметане в мультиварке Куриная печень в сметане в мультиварке

Приятного аппетита.

Метки записи:
Комментарии к записи "Куриная печень в сметане в мультиварке"
Перейти к форме комментирования
  1. Только что приготовила. Получилась просто вкуснятина! Необыкновенно мягкая и сочная!

  2. Обожаю куриную печень, а моя сестра не очень. Так мы нашли с ней компромисс: я стала добавлять сметану (раньше преспокойно готовила без нее) и вкус куриной печени изменился. Сестра с удовольствием теперь ее ест!

  3. Я тоже люблю готовить в сметане, очень вкусно получается. Но в мультиварке печень не готовила. Обязательно приготовлю.

  4. Отдам рецепт мужу, он очень любит печень и постоянно ищем рецепты как приготовить ее по-новому. Так что большое вам спасибо!

  5. Я тоже люблю так готовить. Подливка получается просто объедение.

  6. Со сметанкой печень получается очень мягкой и сочной. Она отлично сочетается с картофельным пюре или макаронами. в общем вкуснятина)

  7. Эх! какая вкуснятина куриная печень. Дело у меня к ужину и поэтому после таких пошаговых фото надо идти на кухню.

  8. Я иногда замачиваю печень в молоке, а вот в сметане готовить её еще не пробовала. Спасибо за наглядный рецепт.

  9. Куриную печень готовлю в сковороде,так как мультиварки пока нет. С лучком и сметаной. Получается очень вкусно.

  10. Катя, спасибо за напоминание о печени в сметане, давно не готовила. Правда я в сотейнике делаю, за отсутствием мультиварки.

  11. да мне тоже нравиться блюдо в сметане, хороший рецепт!

  12. Обожаю печень в сметане. Но в мультиварке не делала. Нужно попробовать

  13. Одно из лучших блюд, связанных с куриной печенью - в сметане. И тут неважно, в мультиварке её готовим или на сковороде, всё вкусным получается.

  14. Я тоже варьирую приготовление печени. Когда куриная в сметане на стол идет, когда говяжья. А вот свиную совсем не любим.

  15. Ой, представляю как вкусно получится. У меня мама готовит куриную печень так, правда в сковороде тушит, но получается очень и очень вкусно.

  16. Как хорошо готовить в мультиварке. Быстро. Мне понравился этот рецепт

  17. В сметане всегда вкусно получается. Печень очень мягкая.

Оставьте комментарий к этой записи ↓

* Обязательные для заполнения поля