Коричневый рис в мультиварке

Этот рецепт не содержит в себе какого-то необычного приготовления вполне обычного коричневого риса. Скорее я публикую его больше как памятку для себя, чтобы впредь готовить коричневый рис не только на плите, которой у меня как раз сейчас и нет, но и в мультиварке.

Коричневый рис это отличный гарнир к любому блюду, например, к окорочкам куриным, форели, гуляшу.

Коричневый рис в мультиварке

Для приготовления коричневого риса в мультиварке нам понадобится:

  • 2 мультистакана бурого риса,
  • 5 мультистаканов воды,
  • 50 грамм сливочного масла,
  • соль по вкусу.

Рецепт приготовления коричневого риса в мультиварке.

Рис промываем под проточной водой. Кладем в кастрюльку, добавляем воду. Выставляем режим «Гречка». Этот режим автоматический, поэтому мы просто ждем.

По окончании приготовления, открываем крышку мультиварки, кладем сливочное масло, солим по вкусу, перемешиваем и подаем к столу.

Кстати, если сливочное масло не использовать, то рис будет постным, что актуально, ведь впереди Великий пост.

Приятного аппетита.

Похожие статьи

11 комментариев

  1. Хорошо с мультиваркой, но и без неё на плите любой рис да ещё с маслом прекрасное, как самостоятельное блюдо, так и в качестве гарнира. А рецепт мне нравится, спасибо.

  2. В мультиварке не готовлю, а есть разница во вкусе риса приготовленного обычным способом и приготовленного в мультиварке?

  3. Коричневый рис превосходит по своим пищевым качествам шлифованный, поэтому я голосую «за» такой рецепт обоими руками 🙂

  4. А воды не много? Сколько раз я так уже прокалывался. Рис плавает в воде, как в супе. 1:1 по-моему в самый раз, учитывая, что влага из мультиварки не выпаривается и всё уходит в рис.

    1. 1 к 1 — очень мало воды, рис не разварится. 5 к 2 — оптимальное решение. Возможно, вы варите слишком мало, что рис не успевает развариться и впитать в себя всю воду.

Оставить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *