Йогурт в мультиварке Панасоник

Порций:   Время приготовления:

У современной хозяйки на кухне имеется множество устройств, которые помогают ей кормить семью вкусно и полезно. У кого-то есть йогуртница, у кого-то мультиварка с функцией приготовления йогурта. Я хочу рассказать о том, как приготовить йогурт в самой простой мальтиварке Панасоник.

Йогурт в мультиварке Панасоник

Для приготовления натурального домашнего йогурта в мультиварке Панасоник нам понадобится:

  • 1 литр пастеризованного молока (я брала молоко жирностью 3,2%),
  • 1 баночка (у меня 150 грамм) натурального йогурта, без добавок.

Рецепт приготовления домашнего йогурта в мультиварке Панасоник.

Для приготовления йогурта в мультиварке Панасоник нам понадобятся баночки, вместо них можно использовать небольшие стаканчики. Баночки моем и насухо вытираем.

В глубокой емкости греем молоко примерно до 40 градусов. Добавляем в теплое молоко йогуртовую закваску и хорошо перемешиваем. У меня в роли закваски выступает натуральный йогурт "Активиа". Но можно брать и другой йогурт, в том числе и тот, что мы получим в результате наших сегодняшних приготовлений.

jogurt-v-multivarke-panasonik-01 jogurt-v-multivarke-panasonik-02

jogurt-v-multivarke-panasonik-03

Разливаем получившуюся смесь по баночкам. Накрываем баночки крышками, но не завинчиваем их, либо закрываем баночки пищевой пленкой. Это делается для того, чтобы внутрь не попала влага.

jogurt-v-multivarke-panasonik-04

Кастрюльку мультиварки выстилаем полотенчиком и составляем баночки внутрь. Заполняем чашу теплой водой до уровня молока в баночках.

jogurt-v-multivarke-panasonik-05

Закрываем крышку мультиварки, включаем режим "Подогрев", на часах засекаем 15 минут. По истечении времени мультиварку отключаем. Оставляем йогурт в покое на 1 час. 

Через час снова включаем "Подогрев" на 15 минут и по окончании времени оставляем йогурт в мультиварке еще на 3 часа.Йогурт в мультиварке Панасоник

Вкусный, полезный, густой домашний йогурт готов. Теперь его осталось лишь убрать в холодильник. А в нужное время достать, добавить мюсли, отруби, ягоды, варенье, мед или сахар и подавать к столу.

Йогурт в мультиварке ПанасоникЙогурт в мультиварке ПанасоникЙогурт в мультиварке Панасоник

Приятного аппетита.

Оставьте комментарий к этой записи ↓

* Обязательные для заполнения поля